Почему цены на продукты, по данным Центробанка, в Ростовской области выросли сильнее, чем в целом по стране, объяснили аналитики мегарегулятора финансового рынка. Почему, например, заметнее подорожали овощи «борщевого набора» – капуста, морковь, лук, картофель?
За год овощи и фрукты в Ростовской области выросли в цене на 31,72%. Об этом сообщил Центробанк.
По данным банка, весенний рост цен на овощи и фрукты — это нормальное явление, которое происходит каждый год. Это связано с тем, что прошлогодние запасы иссякают и на прилавки выходят импортные продукты, которые заметно дороже отечественных.
Однако в 2025 году некоторые овощи закончились в хранилищах быстрее, чем обычно. Особенно это касается картофеля. Сокращение запасов связано с плохим урожаем 2024 года, который, в свою очередь, произошел из-за непогоды.
Также Центробанк привел данные, в которых видно, что прирост цен на плодоовощную продукцию оказался самым большим по сравнению с остальными категориями продуктов.
