Роскачество обнародовало результаты своего исследования тихих вин в рамках проекта «Винный гид России-2025». В исследовании участвовали российские вина всех ценовых категорий и партий выпуска — от индустриальных виноделен до малых фермерских проектов.
По итогам экспертных опросов и дегустаций, донские тихие вина получили высокие оценки.
Триумфом стало первое место в номинации «Белое сладкое вино» у «Винодельни Молчановых» с вином «Айс Вайн Цветочный».
В номинации «Красные вина» эксперты отметили продукцию виноделен «Ведерниковъ», «Цимлянские вина», «Вина Арпачина», «Винодельня Молчановых», «Дача Сердюка» и «Винодельня Эльбузд». Высокие оценки получили вина из автохтонных донских сортов — «красностоп золотовский», «цимлянский черный», а также «саперави», «каберне совиньон», «мерло», «пино нуар» и «каберне фран».
В категории «Белые вина» – продукция виноделен «Ведерниковъ», «Цимлянские вина», «Вина Арпачина», «Винодельня Молчановых», «Дача Сердюка» и «Винодельня Эльбузд» — с сортами «пухляковский», «сибирьковый», «платовский», «алиготе» и «шардоне».
Подробнее: https://www.donland.ru/news/32616/
